芦荟的种植与食用
芦荟是热带植物喜暖怕寒，是不娇气的植物，平时浇点水偶尔施点肥，成活率很高，每个人都能轻松地种植，土壤选择沼泽土和沙土为主加入腐叶土草灰，浇水不要太多，春秋季浇水一次见湿见干，炎夏之时当太阳下山后浇一次水，冬天芦荟进入休眠期，只要将表面土壤浇湿即可。
芦荟除了有抗菌、抗真菌消炎作用外，对人体免疫力的提高有显著疗效。芦荟所含的芦荟甙可成为皮肤防晒剂。芦荟所含成分如多种糖类、氨基酸、活性酶对人体皮肤有良好的滋润作用，增强皮肤弹性。芦荟叶片即可以生吃，又可加工成菜品；如①把芦荟做成蜜汁芦荟。将芦荟去皮取30克左右净肉，漂洗干净切成1厘米大小方丁备用②把鸡蛋打开放入碗中加面粉、淀粉搅成糊状后把芦荟丁摆入蛋糊中③待油锅烧六成热时把裹好的芦荟丁下锅炸成金黄色捞出④锅中放入100克水烧开后放白糖150克成蜂蜜色时，把炸好的芦荟入锅再撒上些青菜丁或果丁加蜜汁翻炒后装入盘中即可食用。特点：外酥里嫩，外香里微苦，风味独特。
原作:北洋
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