花卉的栽培 （四）

（四） 切花材料花卉
　我国有丰富的切花资源。上面介绍花卉中就有不少是是很好的切花材料，比如：月季、菊花、玫瑰、牡丹、芍药、大丽花、君子兰、郁金香、紫罗兰等，除此之外，再介绍主要用于切花的传统花卉和新引进品种。
　1．百合花　　百合花，形态优美，花色秀艳，亭亭玉立，花枝招展。为世界著名花卉之一，颁在世界的品种有100余个，产于我国的40多个，分布面广，栽培历史悠久，明代，在甘肃兰州产的百合就作为名药栽培。目前全国各地都有栽培。
　百合花，百合科，百合属，为多年生草本。地下茎为鳞茎，苗高30厘米，叶片线状披针形，花大而白色，由数十片相叠，状如莲花。花期6～8月。
　百合品种繁多，花形各异，主要有百合、兰百合、川百合、南京百合、湖北百合、麝香百合、五百合等，因其产地不同和气候条件的差异，其花期差异也较大。总的生长规律是：春暖起鳞茎开始生长茎与叶，花期多在6～8月。并结实。秋冬时地上茎部枯萎，鳞茎进入休眠期。
　百合既是最佳的观赏和切花品种，也可以食用，还可以入药，有滋补功效，有香味者即可提取芳香油或浸膏。
　喜光、极耐寒，性喜湿润气候及半阴环境，多数品种好生于高燥处和土层深厚、肥沃、排水良好的偏酸性砂质土壤。忌酷暑，忌连作，忌洼地和多湿处种植。
（1） 栽植，宜在秋季。植前先将底肉质根剪去，每盆植3～4个，覆土为鳞茎的3倍。施足基肥，浇透水，放置向阳处。
（2） 施肥与浇水。施肥是养好百合的关键。不论基肥还是追肥都要将氮、磷、钾按比例搭配好。基肥的氮、磷、钾比例是5：10：10，追肥的比例为5：15：5，均匀撒于地间，翻于地下，可使百合花大色丽。
　　浇水应随季节变化和生长发育阶段掌握，春季要保持土壤湿润；生长茎叶时，要适当浇水；孕蕾期保持土壤湿润；开花期偏湿一些；谢花后要土壤偏干；盛夏高温时，要防土壤干旱。切忌积水。
（3） 扎架支持。主要是为了防茎杆倒伏。植株生长至30～40厘米时，应扎架支持，保持株型直立。
（4） 其他，可在盆土表面撒木屑、青苔、腐叶等，起护根和保湿作用，地植的注意及时松土除草，防止土壤板结，提高土壤通透性。
百合的繁殖主要是鳞茎法以。每年7～8月间，用刀将鳞茎腋处切除，利用散磷片埋于土中，覆土3厘米，来年春天即可发育成新株，秋天再行定植；也可用小鳞茎繁殖，将大鳞茎侧生出的小鳞茎，另埋于盆中，春季即可生出新芽。
2．鹤望兰　　鹤望兰，又名极乐小鸟。四季常绿，花形奇特，为佛焰苞状，花萼橘黄，花瓣亮蓝，犹如仙鹤翘首远望。神韵并茂，发十分美观。为名贵的观赏和切花花卉，是世界上具有幸福、吉祥、自由含意的代表花卉。被公众誉为"胜利者"之花。
鹤望兰，旅人科，鹤望兰属，为多年生草本宿根花卉。原产于南非好望一带，在我国是著名的观赏花卉之一。株高可达1米，叶大似旅人蕉或美人蕉，根肉质，叶革质，深绿色。花形奇丽，呈紫色，花的外三瓣为橙黄色，内三瓣为天蓝色，春夏开花，花期长达两个月。
在温室栽培，冬季可开花，单花花期可达20天以上，谢花至籽成熟需2～3个月。可以地植，也可以盆栽，观赏期较长。近几年广州市已面积引种鹤望兰成功，获得了显著的经济效益。
鹤望兰同属品种有大花鹤望兰、小叶鹤望兰、白冠鹤望兰。
鹤望兰喜暖、喜阳光，忌强光曝晒。夏季应置于树下和阴棚中。根为肉质，故不宜多浇水，否则易烂根。在湿润的环境和疏松、肥沃、排水良好的偏酸性土壤中生长良好。
（1） 栽植。栽植时间宜在早春萌动之前。因其根茎粗壮，盆栽宜用大而深的泥盆。地栽土层要求深厚一些，都应满足基肥。盆栽还应多用腐叶上，填上利于透水的碎煤渣等。
（2） 施肥与浇水。鹤望兰好肥。在施足基肥的基础上，在生长期每月追肥1～2次。花前的孕蕾期应追施以磷为主的薄肥2～3次。在生长期或开花期，盆土宜偏湿一些，忌过湿烂根。
（3） 光照与护花。在生长期或孕蕾期需有一定的光照，盛夏要防止烈日曝晒，进行遮阴或置半阴处。在国内种植需人工授粉结籽。不需留种的可剪去谢花后的花梗。
（4） 应及时发现与防治危害鹤望兰的介壳虫。
　　鹤望兰的繁殖多采用分株法，可在每年谢花之后，结合换盆进行。分株时用利刀将幼株切下，要带有须根，并在伤口处涂以草木灰，以防感染。切下的幼株植于盆中后，置于荫处养护，20天后即可进入正常管理，也可采用种子繁殖。宜在春季播种，用山泥与砂各半拌好作介质，播在盆土内，覆土可为种子的2倍，并保持土壤湿润，在25～30℃的温度时，15～20天即可发芽。当幼苗长至8厘米时，进行分苗移栽。
　　3．唐菖蒲　　唐菖蒲又名菖兰、扁枝莲。为鸢尾科的多年生球茎草木花卉。原产南非好望角。现在我国各地均有栽培。花梗挺拔修长，叶形似剑。花形多姿，花色有红、黄、白、紫等，花序长，可排列8～20朵花。为名贵切花品种之一。
　　喜光、畏寒、怕高温。好喜通风凉爽环境和疏松、肥沃砂质土，忌洼地栽植。最佳生长温度为20～25℃。
（1） 选茎。唐菖蒲的球茎大小不一。种植后开花大小差别较大。球茎5～6厘米的，可开几支花；4～5厘米的，只能开一支花，球茎1～2厘米，需培养2～3年才能开花。
（2） 栽茎。将选好球茎栽入地下或盆内，因新茎长在老茎上方，栽植时不能过浅，要为新球的生长留有空间。
（3） 选土。在田间或庭院内种植，要选向阳通风之处，土壤要疏松肥沃。
（4） 浇水。生长期少浇水，长出3～4个叶片后，花莛抽出时，要多浇水，花开过之后，球茎要进行休眠，可少浇水，叶枯黄后不需浇水。
（5） 施肥。基肥已施足的可不要施肥，土壤肥力不足时，当长出3～4个叶片时，可浇1次麻酱渣水，开花再浇一次稀薄肥水。
（6） 病虫防治。主要有干梢病及线虫病危害，必须及时防治，以保证栽培和切花生产花卉质量。
（7） 贮茎留种。10月中旬，当1/3的叶片变黄时，将茎掘出。剪去枯叶，将新球茎上的小球茎掰下来，按大小分类，晾干后贮藏于干燥通风处，防止虫蛟。
　　唐菖蔳的繁殖主要为切茎繁殖。选择大的球茎，从球茎的中心切开，每半边的球茎都带有1～5个芽及部分根。将其栽入土内，球茎上每个芽都可长成新株，发育小球，翌年再栽植小球。
　　4．鸢尾　　鸢尾又名蝴蝶兰、铁扁担等。常年翠绿，春天开花，花朵秀美，如鸢似蝶。宜地植和盆养。
　　鸢尾，鸢尾科，鸢尾属，为多年生宿根草本花卉。原产我国中部，在云南、四川、江苏、浙江一带分布较多，根状短粗而多节，叶剑形，花莛抽生于叶中，顶生总状花序，花色繁多，五彩缤纷，多呈蓝、白、紫、黄等间色，花期5～6月，蒴果长椭圆形，果熟期7～8月。
鸢尾还有较多的同属品种，如西斑牙鸢尾、德国鸢尾、花菖蔳等，其中香根鸢尾花大，有紫兰、紫红等色，是观赏和切花的重要花卉。根茎可提取香料。
喜半阴、耐寒、耐旱。好生于湿润的环境，疏松、肥沃、排水良好的砂质土。
（1） 移栽。分株宜在花前的早春或谢花后，进行地植或盆栽，地植需选高燥半阴或树荫下，盆栽可放置在阳台。每年开春前应在植株旁开沟施肥，并结合分株，剪除老根。
（2） 施肥与浇水。冬季宜施入基肥，开花前后各追肥1～2次。生长期、开花期或盛夏高温时，应保持土壤湿润，但忌过湿或积水。冬季休眠可偏干一些。
（3） 修剪。随时剪去枯叶和谢花后花梗，以保持株型的优美。入冬后可剪去枯叶，可以安全越冬。开花时既可带盆观赏，也可将花梗切下，进行瓶养欣赏。
鸢尾的繁殖有分株法和播种法，分株应选取长势强健的株丛，于春、秋两季或花后进行，也可2～3年分一次，分栽时一定要加强养护，以保证当年开花。播种应于种子成熟后立即进行，则在第二年春季容易发芽，2～3年后开花，于第一次开花后定植。
5．马蹄莲　　马蹄莲，又名葱姑花、水芋。叶片翠绿，花茎挺拔雅致，苞片洁白如玉，形同马蹄状。是著名的观赏植物，也是重要的切花材料。
马蹄莲属天南星科，为多年生宿根块茎植物。原产于埃及、非洲南部，现在各地都作为温室花卉栽培。11月至来年5月为花期，3～4月为盛花期。
常见的马蹄莲品种可为：①青梗马蹄莲：植株高大健壮，苞片大而宽，色微黄。②白梗马蹄莲：株形较小，苞片白色，花期长，开花多。③红梗马蹄莲：株形高大，叶柄茎部染红晕，苞片白色。④同属品种还有红花马蹄莲：苞片桃红色，花期6月。
喜阳光、耐阴、畏寒、好肥，好生于湿润的环境和疏松、肥沃、排水良好的偏酸性土壤。最佳生长温度为15～20℃。0℃以上温度可越冬。
（1） 栽植，一般在8～9月，每盆块茎3～4个，覆土为块茎的2～3倍，并适当施入基肥。放置向阳之处，保持土壤湿润，约2周后发芽。然后每月追施1次，促使枝叶茂盛。
（2） 5月花谢之后，枝叶开始变黄，进入休眠期。可剪去黄叶，放置半阴处，控制浇水，停止施肥，防止淋雨，以正常休眠。也可从盆中取出块茎，摘去小茎，晾干放室内通风处保存。8～9月时重新上盆。
（3） 10月份移入室内，放在阳光充足的温室或室内，10℃以上的温度，每月可追肥1～2次。冬季不令其开花时，可停肥，降温（4～5℃），让其自然休眠。
（4） 主要病虫害有红蜘蛛、白粉介壳虫、卷叶虫等，应及时观察和防治。
马蹄莲的繁殖采用块茎分种法。当花谢、叶片逐渐发黄，进入休眠期时，块茎基部会形成小块茎。早秋可取下小块茎分栽繁殖。
6．香石竹　　香石竹又名康乃馨。花香浓郁，色彩艳丽，是世界著名的四大切花品种之一。
香石竹，石竹科，石竹属，为多年生宿根草木，是原产于欧洲南部地中海沿岸的著名花卉，现各国也普遍栽培。株高60～80厘米，茎簇生，直立。叶对生，互抱茎节部，宽披针形，顶生花单生或成对，花有香味。品种较多，花色有黄、红两大系列，还有单瓣、重瓣之分。朱丽叶花色深红，快乐花色有红、粉红或白色，两品种都十分美丽。花期5～10月；蒴果长圆形，种子细小。
香石竹既可观赏、作切花原料，也可提取香精。
香石竹性喜阳光，喜肥，不耐热，对土壤、气候的要求都不严格。适于干燥凉爽和通风的环境，好生于富含腐殖质25℃，开花适宜温度为10～20℃，红色系品种生长宜温为25℃。
（1） 种植与生长期。宜在4月份播种或分株移栽，播前要施足基肥。露地栽植的香石竹，除施足底肥外，还可在开花前追施一次液肥，平时则每半月浇1次水。盆栽香石竹，应每10天施浇1次腐熟的豆饼水。从春至秋，每天要浇水一次。立冬前，要浇足水，将花盆保暖越冬。
（2） 夏季多雨季忌涝防湿，并设架防枝条倒伏。
（3） 入冬时，盆栽的需移入室内防冻。露地种植需搭建塑料大棚防寒保暖。
香石竹的繁殖采用播种法和分株法。播种在4月份进行，撒播后覆土0.6～0.9厘米，浇透水，10余天后出苗，分株可在3～4月间进行，将老根分开，每墩约4～5株，边分边栽，及时浇水。
7．晚香玉　　晚香玉，又名夜来香。芳香醉人，夜香更浓。是著名的切花品种之一。各地多为花圃栽植，也可盆栽。
晚香玉，石蒜科，晚香玉属，为多年生宿根草本植物。原产墨西哥及南美，我国引进很早，现各地均有栽培。地下块茎长圆形，叶基生，带状披针形；总状花序顶生，花白色，具浓香，至夜香味更浓，故有"夜来香"之称，花期7～11月。
晚香玉性喜温暖、湿润的环境，喜阳光，不耐寒，好生于湿润、通风的环境和粘质土壤。在华北地区不能露地越冬，如气温适宜，则四季均可生长开花。
（1） 春季种植球茎。种前施足基肥，覆土以球茎露出土面为宜。种植后1个月出苗。应保持湿润，不可过湿，以防烂根。
（2） 生长期。应增加浇水量，一周施以氮磷结合的肥料1次。花茎抽出后，追施以磷为主的肥料1～2次。2月份种植的，5～6月可开花，11月种植于高温温室的，阳光又充足的话，2个月亦能开花。
（3） 盆栽的球茎不易过多，以三个为宜，种后放置向阳通风处，和地植的相同。
（4） 注意防治叶斑病和立枯病。
晚香玉的繁殖采用分球法。秋季将母株的球茎掘起贮存于室内，翌年4月初，将贮藏的块茎分栽于露地。栽植深度较其他球根略浅，以球茎露出土面为宜。栽后浇透水。出叶后应逐步减少浇水，待花茎即将抽出时，再给以充足的水、肥，以促其生长旺盛，开花繁茂。
8．风信子　　风信子，又称洋水仙、五色水仙等。盛开时花色艳丽，芳香馥郁。既可地植，美化花坛、庭院，又可盆养，摆放于室内。
风信子，百合科，风信子属。原产南美欧地中海东部及小亚细亚一带，以荷兰栽种最多。我国现在各地都有栽培。地下鳞茎球形，与水仙相似。由六瓣组成花序，花色有蓝、紫、黄、白等色，芳香四溢。花期3～4月。
喜光、耐寒、好生凉爽、湿润的环境和疏松、肥沃的砂质土，忌积水。
（1） 栽植。宜在9月将购买的干鳞茎进行地栽或盆养。地栽时要施足基肥，栽于高燥向阳之处，排水条件良好。
（2） 冬季进入生长期，追磷钾为主的肥料1～2次，保持土壤湿润，翌年3月即可开花。盆栽的也应施足基肥，种鳞茎1～4个，置于向阳之处，浇水不要过湿，到生长期时，追肥1～2次。11月入室保暖。室温高达5～10℃，3月即可含苞待放。
（3） 春节后市场出售的，一般有花苞，购买后同水仙一样进行水养，放置窗口处，既可观花又可闻香，使人悦意。
风信子的繁殖于每年的2～4月进行，主要是分根繁殖。盆土宜用肥沃、疏松的壤土，幼苗分根后应置于背风处，遮阴，保持盆土湿润。风信子是难以开花的。
9．蜈蚣草　　蜈蚣草，凤尾蕨科，凤尾蕨属，为多年生草本，茎基木质化。植株高达30～150厘米，根状茎直立，叶簇生，侧披针形，长20～90厘米，宽5～25厘米，回羽状，羽片6～15厘米，宽5～10毫米，条状披针形。原产热带，现在我国栽培广泛。
繁殖主要用分株法，全年都可进行。盆土用腐殖质三合土，换盆时，不要伤根太多，换盆后要浇足水，放在荫蔽处，切忌烈日曝晒，保持通风，也可用孢子繁殖。孢子撒在温室阴湿处，自然萌发，其幼苗健壮，但生长缓慢。
蜈蚣草性喜阴湿，不耐寒，喜微酸性土，尤喜在钙质土或石灰岩上生长。越冬温度可在0～5℃。施肥应适中，立秋后应停止施肥，霜降前移入5℃以上的温室。
蜈蚣草，极适合作盆栽观叶植物，也是切花（叶）的主要花卉。还有一定的药用价值。
10．满天星　　满天星属石竹科，石竹属，宿根草本花卉。叶对生，披针形，肉质，稍带白粉，花为白色或粉红色，花柄较长，疏散的圆锥状聚伞形花序。花朵繁茂细致，颁均匀，犹如天上繁星点点，若隐若现，别具风格。
喜温、喜光、喜肥，怕涝、怕连作。好生于干燥、疏松、排水良好的土壤。
（1） 定植。一般应在保护地栽培，露地栽培效果不佳。要选择地势高、疏松、排水良好的土壤建立大棚。结合平整畦面施足基肥，基肥以有机肥为主，每亩2000～3000公斤，复合肥50公斤。畦高30厘米，宽100厘米为宜。
栽植时，根部周围施适量防止地下害虫的农药，并适当浇水。
（2） 苗期。小苗定植后15天应施速效肥，一般以腐熟有机肥为好，长到7～8个叶片时应进行摘心，2周之后留3～4个侧枝，抹掉其他侧枝。此时的肥水管理应薄肥多施，结合补充浇水。同时要中耕、培土。
为培育壮苗，可喷施激素920，可促提前开花。
（3） 苔期。当主茎侧枝拔节即进入抽苔期，此时与切花质量有直接关系。及时防治灰霉病和红蜘蛛，少施氮肥，可用0.2% 的磷酸二氢钾根外追施，以增强茎杆硬度，提高切花质量。
（4） 花期。抽苔后陆续开花，当小花数达80%时，就可以剪取切花。在侧枝茎部把整枝剪下，剪后将茎部放入清水中保鲜待售。这时施肥，应以0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥，水分不宜过剩。浇水时勿浇在鲜花上，以免影响花的质量。
（5） 花后。收花后留在土壤中的宿根可再用于生产，留5～10厘米，其余剪掉，施足有机肥，并中耕、培土、浇水，待重新发出新枝。
（6） 防病虫。主要有立枯病、叶灰霉病、红蜘蛛、蚜虫等危害，应及时防治。药剂可用百菌清和1000～1500倍液的三氯杀螨醇为好。
11．火鹤花　　火鹤花，是以切花为主销售于世的，是新兴花卉中的佼佼者。早期的火鹤花主产区为夏威夷及牙买加。近几年来荷兰育出一系列火鹤花卉品种，掌握了种源，控制了世界花卉市场。火鹤花是瓶插花中寿命最长的花，可达三周之久，深受爱花者的喜好。
喜暖、耐荫、畏寒，以大小石灰石为栽培介质，在荷兰、意大利生于玻璃温室之中，在夏威夷、台湾、菲律宾则生于遮阴网内。
（1） 组织培养苗出瓶之后，经12～14个月可栽培，再移入田间，栽于低畦内，并不断培土防止倒伏，施基肥于植株四周，增施钙、镁元素肥料。
（2） 遮阴，一般需50%～70%，还要遮阴网打洞。
（3） 主要是线虫病和根腐病的危害。进行熏蒸消毒和根灌多菌录可防治线虫病和根腐病。
（4） 采收时，为防止病害感染，采收人员要配带两把刀，分置于消毒槽内，采完一支后，立即进行消毒，采收后要立即粗分级，置于水桶内保鲜，再运回装箱。
12．六出花　　六出花是最近由美国引进的切花材料，花色别致，秀雅，是世界著名的切花。荷兰已培育出31个栽培品种，有白、黄、粉红、橙、蓝紫等色，分四季花系和一季开花系。
六出花是六出花科宿根草本花卉，原产于南美洲，1986年引入我国，现只作小批量切花用。花株高0.6～1.5米，地下肉质块根，叶片密集，嫩绿，披针形，平行叶脉下延，抱茎，无柄花序，外侧6片叶轮生，5～30朵花聚成伞形花序，单花直径5～10厘米，花朵大，花色丰富，花期长，插花寿命长。
喜温、耐寒，长日照花卉，最宜生长温度20～25℃，可耐－12～15℃低温。
（1） 选用肥沃、疏松的石灰质土壤，栽前耕翻土层30厘米，施足基肥。
（2） 栽植可分三个时期，9～12月、2～5月、6～7月。
（3） 温度与光照，北方冬季12～1月温度应保持10～12℃，最宜日照为13～14小时，需要提前开花的可补光。夏季可遮光40%。
（4） 施肥。氮磷钾的比例为3：1：3。
六出花的繁殖有种子繁殖和分株法：①种子繁殖。宜在秋冬时行，用高温消毒的泥炭、砂子（1：1），装盆浇足底水，撒播覆土1厘米，在22～25℃下3周后放临5℃冰箱低温处理3周，再放在温室中，2周出芽，2～3片叶时分苗，苗期温度15～20℃，4月定植，5～6月开花。②分株。于9月下旬，自地面25厘米处剪掉，将丛株挖出，分成多株，每株带2～3个芽，重新栽植，浇足水复松土，一个月后长新芽，用高畦栽植，株行距40厘米×50厘米。

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